雪印はなぜ"自分の名前"を捨てたのか｜1.3兆円の王者が、わずか1ヶ月で崩れた理由

かつて食卓に当たり前にあった「雪印牛乳」のパック。あのブランドがなぜ消えたか、知ってる？

✓ なぜ「加熱すれば大丈夫」が戦後最大14,780人の食中毒を招いたのか（科学的な見落としの中身）
✓ 食中毒と牛肉偽装は別会社だったのに「また雪印か」で道連れになった、企業グループのブランドリスク
✓ 信頼が崩れた企業が「社名を捨てる」選択でどう再生したか、その設計図と現在地

マーケやビジネスモデルの事例をストーリーで深掘り。ほぼ毎日届くニュースレター。
登録で全文無料で読めます。
サポートメンバーにはさらにニュース性の高い速報記事やリクエスト事例もお届け。
ぜひ登録ください。

2000年3月期、雪印乳業の連結売上高は1兆2,877億円。
チーズ市場で約4割、バターで約3割、飲用牛乳で約2割のトップシェア。
「雪印牛乳」はその飲用乳シェアを、30年間ほぼ2割前後で維持し続けていた。

なぜそんなに強かったか。
他社より高い価格設定でも選ばれる、圧倒的なブランド力があったから。

そのブランドの礎になったのが、1955年の話。
北海道の八雲工場で食中毒が発生し、被害者は1,933人。
当時の社長は即座に生産を停止し、全品を回収した。
自ら生産農家や被害者のもとへお詫び行脚を続け、誠実な危機対応が逆に消費者の信頼を勝ち取った。

45年後、まったく同じ事態が起きる。
そのとき、この会社は正反対の選択をした。