「チン!するレストラン」キャンセル待ち8,000組 2,000円で200種類食べ放題が冷凍食品の常識を変えた
売上2兆4,000億円の食品卸が、スーパーの店内で冷凍食品の食べ放題を開いた。
普段は消費者との接点ゼロの「裏方企業」が仕掛けたこのイベント、冷食売上が前年比9%も伸びた。
しかもコストを負担してるのは卸だけじゃない。メーカーが「出店したい」と手を挙げる構造になってる。
普段は消費者との接点ゼロの「裏方企業」が仕掛けたこのイベント、冷食売上が前年比9%も伸びた。
しかもコストを負担してるのは卸だけじゃない。メーカーが「出店したい」と手を挙げる構造になってる。
ひろ🐼データをストーリーで語るマーケター
2026.03.10
読者限定
この記事で学べること
「新商品を出しても、なかなかお客さまに手に取ってもらえない」
そんな悩みを抱えていませんか?
冷凍食品業界も同じ壁にぶつかってた。品質はレストラン級なのに、「手抜き」のイメージが消えない。
そこに風穴を開けたのが「チン!するレストラン」。たった2,000円で200種類食べ放題という常識外れのイベントやった。
✓ なぜ冷凍食品の食べ放題にキャンセル待ち8,000組が殺到したのか
✓ 売上2兆4,000億円の食品卸がBtoCイベントを仕掛けた理由
✓ 「300円の壁」を壊した体験型マーケティングの仕組み
✓ 卸・スーパー・メーカーの三者Win-Winモデルの全貌
✓ 2,000円で200種類食べ放題なのに採算が合うカラクリ
***
マーケやビジネスモデルの事例をストーリーで深掘り。ほぼ毎日届くニュースレター。
登録で全文無料で読めます。
サポートメンバーにはさらにニュース性の高い速報記事やリクエスト事例もお届け。
ぜひ登録ください。
***

冷凍食品200種類が2,000円で90分食べ放題
この記事は無料で続きを読めます
続きは、3316文字あります。
- 2,174人→8,592人。2年で来場者4倍の爆発
- 試食の「ケチケチ問題」を全部ひっくり返した
- 売上2兆4,000億円の「裏方」が食べ放題レストランを開いた理由
- スーパーの店内で食べ放題をやったらどうなったか
- 2,000円で200種類食べ放題、採算はどう合ってるのか
- 「節約疲れ」が火をつけた
- まとめ:「チン!するレストラン」から学ぶ3つの法則
すでに登録された方はこちら