セブンの「できたて麺」680円。コンビニがラーメン屋になる日は来るか
あなたが毎朝セブンで買うコーヒー。
あれ、30年間「コンビニのコーヒーはまずい」と言われ続けてた。
今、同じことがラーメンで始まろうとしてる。
あれ、30年間「コンビニのコーヒーはまずい」と言われ続けてた。
今、同じことがラーメンで始まろうとしてる。
ひろ🐼データをストーリーで語るマーケター
2026.03.19
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この記事で学べること
コンビニのラーメンなんか、と思うかもしれない。
でもセブンカフェも最初はそう言われてた。30年も。
✓ コンビニのラーメンが外食より安くなる「3大コストスキップ」の構造
✓ 「解凍」ではなく「調理」する蒸式ロボの仕組み
✓ セブンカフェが4回失敗して5回目で当てた「3条件」
✓ 冷凍ラーメン自販機 vs コンビニ、販路戦略100倍の差の理由
✓ コンビニの「できたて」攻勢に対して、飲食店はどう差別化するか
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蓋を開けた瞬間、ラーメン屋の匂いがした
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続きは、3104文字あります。
- なぜ680円で外食レベルが出せるのか。「3大コストスキップ」
- これ「解凍」やない。「調理」してる
- セブンカフェが30年かけて証明したこと
- もう1つの挑戦者。冷凍ラーメン自販機との「100倍の差」
- セブンの勝ちパターン：「常識」を壊して、仕組みをコピペする
- まとめ：セブンの「できたて麺」から盗める5つのこと
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